Death in the afternoon
- 4 cl Absinth 66®
- 8 cl Champagne
- 1 Stück Würfelzucker
- 3 Spritzer Angostura Bitter
"Death in the Afternoon" war das Lieblingsgetränk von Ernest Hemingway. Stilecht zelebriert wird er, in dem man 4 cl Absinth 66® und ein mit Angostura Bitter getränktes Stück Würfelzucker in eine Sektschale geben und mit Champagne auffüllt.
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